蔬菜渣卧式发酵罐根据高温好氧发酵的原理，首先通过皮带输送机将物料输送至发酵罐，然后加入一定量的发酵菌剂，开启加热装置和搅拌装置，使菌剂和物料混合均匀。湿热的环境给菌种提供的繁殖的好场所，菌种的快速繁殖也加快了物料的腐熟进度。

       卧式发酵罐节省发酵时间，占地面积小，减少大气环境污染。机器内部使用304高温不锈钢材质与加强桨叶混合搅拌，该机上料口与出料口采用液压气泵开关(一键式操作)，该机底部夹层配备加热辅助系统，既提高了工作效率，又延长了发酵设备使用寿命，从而提高了混合均匀度为物料发酵腐熟奠定了良好的工作环境，内部的加强桨叶搅拌装置有效地减少了物料残留量，在加强内部采用304高温不锈钢材质不锈钢板，因此不易沾料，耐磨损，操作简单方便，原料发酵腐熟透彻。